Fruchtig, frisch und unglaublich vielseitig: Der Himbeer Balsam auf Basis von Weißweinessig steckt voller Himbeeraroma – über ein Drittel des Inhalts ist Himbeersaft. Milder und fruchtiger als klassischer Balsamico, macht er aus jedem Salat ein kleines Highlight.

Geschmack: fruchtig-süß nach reifen Himbeeren, mit sanfter, ausgewogener Säure.

Ideal für:

• Dressings für Blattsalate, z. B. mit Kräuteröl
• Saucen, Marinaden und Dips
• Frischkäse mit fruchtiger Note
• Desserts, Obstsalat und Eis

Zutaten: Weißweinessig, 33,8 % Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

Nährwerte pro 100 ml: Energie 802 kJ / 191 kcal · Fett < 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g · Kohlenhydrate 43 g, davon Zucker 42 g · Eiweiß < 0,5 g · Salz 0,06 g

Säuregehalt: 5,3 %. Erhältlich in 250 ml, 100 ml und 40 ml.

Trocken, licht- und wärmegeschützt lagern. Hersteller: Wajos GmbH, Zur Höhe 1, 56812 Dohr.